怀石、汤豆腐与京都家常菜：京料理入门

京料理围绕应季食材、豆腐、蔬菜和清淡高汤发展而来。入门可从怀石、汤豆腐和京都家常菜（obanzai）三种形式开始。

怀石是把应季小菜按顺序上桌的套餐。午餐套餐通常比晚餐实惠，许多店需要预约。汤豆腐是用清淡高汤煮的豆腐，常在寺院风格的环境中享用，轻松简单。Obanzai指日常家常菜，如煮蔬菜，常在吧台分享。

若不吃肉或鱼，请在预约时说明。寺院素斋、素食咖啡馆和部分汤豆腐餐厅可以应对，但最好先确认。

套餐不能等人，请准时到店；不要把筷子直插在米饭上，也不要用筷子互相传递食物。无需付小费。